全商品 - そば製粉益田屋オンラインショップ

【2020年産】国産100％上級石臼挽そば粉　1kg

1,200円

在庫数 ◯

【2020年産】香りよい国産そば粉です。粘りも強く、初心者の方でも手打ちそばを楽しんでいただけるそば粉です。原料となる玄そばは、低温恒湿倉庫にて温度・湿度管理しております。 …

国産　ガレット用そば粉 200g【ネコポス便】

450円

在庫数 ◯

【国産】ガレット用そば粉です。ガレット以外のお料理やそばがきなどにも使えます。[使いやすい２００g入]ガレットとはフランス北西部の郷土料理であり、「円く薄いもの」を意味する料理・菓子の名称。＊フ…

神戸マリンセット(大)（そば打ち道具+新鮮な国産上級そば粉セット+DVD）

14,350円

在庫数 ◯

「蕎麦打ち道具」「新鮮な国産上級そば粉のセット」そして「打ち方のＤＶＤ」、届いたその日からそば打ちができるセットそば打ちが初めての方でも「そば打ち、うどん打ち」のＤＶＤをみながら打てば大丈夫。…

【2020年産】国産100％上級石臼挽そば粉　5kg

5,400円

在庫数 ◯

【2020年産】香りよい国産そば粉です。　　粘りも強く、初心者の方でも手打ちそばを楽しんでいただけるそば粉です。原料となる玄そばは、低温恒湿倉庫にて温度・湿度管理しております。 …

【2020年産】国産100％上級石臼挽そば粉　1kg【ネコポス便】

1,200円

在庫数 ◯

【2020年産】香りよい国産そば粉です。粘りも強く、初心者の方でも手打ちそばを楽しんでいただけるそば粉です。原料となる玄そばは、低温恒湿倉庫にて温度・湿度管理しております。 …

神戸マリンセット<小>（そば打ち道具+新鮮な国産上級そば粉セット+DVD）

12,700円

在庫数 ◯

「蕎麦打ち道具」「新鮮な国産上級そば粉のセット」そして「打ち方のＤＶＤ」、届いたその日からそば打ちができるセットそば打ちが初めての方でも「そば打ち、うどん打ち」のＤＶＤをみながら打てば大丈夫。…

石臼挽標準Ａ-2 1kg【ネコポス便】

750円

在庫数 ◯

石臼挽標準粉。上級粉と大差がない品質ですが、単価が安くお求めいただきやすい粉です。しっかり石臼挽の特徴をお楽しみいただけます。初心者の方にお勧めです。色は中間色。灰分1.76％、白…

2020年産　【国産】そば抜実 1kg

1,200円

在庫数 ◯

国産玄そばを精選したそば抜実（丸抜き）です。石臼を使用して自家製粉をされたり、お料理にお使いください。＊そば抜実をお料理に使用する際のご注意＊そば抜実はそば皮をとって精選したそ…

国産小麦粉　一心（そば用つなぎ粉） 1kg

408円

在庫数 ◯

国産【準強力粉】一心（そば用つなぎ粉）特徴：ニシノカオリという硬質系の品種にこだわった小麦粉で、本州で作付けされている品種の中ではたん白が高くそばのつなぎ粉に最適です。灰分　0…

そば米 1kg

1,000円

在庫数 ◯

そば米は玄蕎麦を水または塩水につけて蒸し、乾燥させた自然食品です。（そば皮をとって精選したそばの実、そば抜実とは異なります。）ルチンや良質のたんぱく質、ビタミンB1、B2を多く含み、なめらかで…

そばかりんとう　100g

260円

在庫数 ◯

益田屋のそばかりんとうはひと味もふた味も違います。ぽりぽりと食べやすく、甘すぎず、軽くて香ばしい。お子様やお年寄りの方にも召し上がっていただきやすい一口サイズです。リピーターの方も多数…

国産小麦粉　一心（そば用つなぎ粉） 1kg【ネコポス便】

408円

在庫数 ◯

国産【準強力粉】一心（そば用つなぎ粉）特徴：ニシノカオリという硬質系の品種にこだわった小麦粉で、本州で作付けされている品種の中ではたん白が高くそばのつなぎ粉に最適です。灰分　0…

2020年産　【国産】そば抜実 1kg【ネコポス便】

1,200円

在庫数 ◯

国産玄そばを精選したそば抜実（丸抜き）です。石臼を使用して自家製粉をされたり、お料理にお使いください。＊そば抜実をお料理に使用する際のご注意＊そば抜実はそば皮をとって精選したそ…

そばぼうろ(チャック付き）（125g×12×2入）

7,080円

在庫数 ◯

そばぼうろ（チャック付き） 125ｇ×12×2入り（ケース販売のみ承ります） ★袋がチャック付きになって保管に便利になりました。 ★90ｇ入り→125ｇ入りのタップリサイズになりました。 …

【Produced in 2020】Purely Domestic 100％ - High quality Stone Milled Buckwheat Flour　5kg

5,400円

在庫数 ◯

【Produced in 2020】Purely Domestic 100％ (Made in Japan) High Quality Stone Milled Buckwheat Flou…

【Produced in 2020】Purely Domestic 100％ - High quality Stone Milled Buckwheat Flour　1kg

1,200円

在庫数 ◯

【Produced in 2020】Purely Domestic 100％ (Made in Japan) High Quality Stone Milled Buckwheat Flou…

Domestically Produced　Buckwheat Flour (for galette) 200g

450円

在庫数 ◯

【Domestically Produced】 Buckwheat flour with recommended use for making galette but also for other d…

Soba Karinto (Traditional Buckwheat Sweets) - 100g

260円

在庫数 ◯

Soba Karinto is a traditional Japanese snack food that is deep-fried and sprinkled with sugar. …

富士　1kg

1,100円

在庫数 ◯

上級更級粉なめらかな舌触りの蕎麦をお好みの方に。白度が高いので抹茶蕎麦など、かわり蕎麦もお楽しみいただけます。上級者の方向けのそば粉です。色は白。灰分0.67％、白度75.6％…

富士　5kg

4,950円

在庫数 ◯

上級更級粉なめらかな舌触りの蕎麦をお好みの方に。白度が高いので抹茶蕎麦など、かわり蕎麦もお楽しみいただけます。上級者の方向けのそば粉です。色は白。灰分0.67％、白度75.6％…

鶴 1kg

1,100円

在庫数 ◯

ロール挽上級粉。のどごしなめらかな蕎麦をお好みの方に。上級者用のそば粉です。水分量は大目、つなぎ粉の割合は50％を目安にしてください。色はやや白色。灰分1.00％、白度71.9％ …

鶴 5kg

4,950円

在庫数 ◯

ロール挽上級粉。のどごしなめらかな蕎麦をお好みの方に。上級者用のそば粉です。水分量は大目、つなぎ粉の割合は50％を目安にしてください。色はやや白色。灰分1.00％、白度71.9％ …

（特）鶴　1kg

1,100円

在庫数 ◯

上級粉色は緑がかった中間色〜黒色。灰分2.52％　白度52.1％産地はその時の原料事情により変更する場合がありますことをご了承ください。＜ご購入前にご確認ください＞ □―――…

（特）鶴　5kg

4,950円

在庫数 ◯

上級粉色は緑がかった中間色〜黒色。灰分2.52％　白度52.1％産地はその時の原料事情により変更する場合がありますことをご了承ください。＜ご購入前にご確認ください＞ □-…

石臼挽標準Ａ-2 1kg

750円

在庫数 ◯

石臼挽標準粉。上級粉と大差がない品質ですが、単価が安くお求めいただきやすい粉です。しっかり石臼挽の特徴をお楽しみいただけます。初心者の方にお勧めです。色は中間色。灰分1.76％、白…

石臼挽標準Ａ-2 5kg

3,375円

在庫数 ◯

石臼挽標準粉。上級粉と大差がない品質ですが、単価が安くお求めいただきやすい粉です。しっかり石臼挽の特徴をお楽しみいただけます。初心者の方にお勧めです。色は中間色。灰分1.76％、白…

石臼挽標準Ａ-3 1kg

750円

在庫数 ◯

石臼挽標準粉。上級粉と大差がない品質ですが、単価が安くお求めいただきやすい粉です。しっかり石臼挽の特徴をお楽しみいただけます。初心者の方にお勧めです。色は中間色から黒色。灰分3.2…

石臼挽標準Ａ-3 5kg

3,375円

在庫数 ◯

石臼挽標準粉。上級粉と大差がない品質ですが、単価が安くお求めいただきやすい粉です。しっかり石臼挽の特徴をお楽しみいただけます。初心者の方にお勧めです。色は中間色から黒色。灰分3.2…

(K)富士　1kg

750円

在庫数 ◯

なめらかな舌触りの更級標準粉。白度が高いので抹茶蕎麦など、かわり蕎麦にもお楽しみいただけます。上級者の方向けのそば粉です。色は純白。灰分0.67％、白度76.2％そば粉の割合にもよ…

(K)富士　5kg

3,375円

在庫数 ◯

なめらかな舌触りの更級標準粉。白度が高いので抹茶蕎麦など、かわり蕎麦にもお楽しみいただけます。上級者の方向けのそば粉です。色は純白。灰分0.67％、白度76.2％そば粉の割合にもよ…

青亀 1kg

450円

在庫数 ◯

単価が安くお求めいただきやすい粉です。田舎蕎麦に最適。つなぎ粉は50％以上でお使いいただくことをお勧めいたします。色は黒緑色。灰分2.30％、白度48.5％玄蕎麦産地はその時の原料事情…

青亀 5kg

2,025円

在庫数 ◯

単価が安くお求めいただきやすい粉です。田舎蕎麦に最適。つなぎ粉は50％以上でお使いいただくことをお勧めいたします。色は黒緑色。灰分2.30％、白度48.5％玄蕎麦産地はその時の原料事情…

（K）花粉 500ｇ

421円

在庫数 ◯

そば打ちには欠かせない打ち粉です。たっぷりお使いください。そば湯も美味しくなります。色は白色。灰分0.40％、白度78.6％＜ご購入前にご確認ください＞ □―――――――――…

（K）花粉 1kg

840円

在庫数 ◯

そば打ちには欠かせない打ち粉です。たっぷりお使いください。そば湯も美味しくなります。色は白色。灰分0.40％、白度78.6％＜ご購入前にご確認ください＞ □―――――――――…

（K）花粉 5kg

3,780円

在庫数 ◯

そば打ちには欠かせない打ち粉です。たっぷりお使いください。そば湯も美味しくなります。色は白色。灰分0.40％、白度78.6％＜ご購入前にご確認ください＞ □―――――――――――…

上級花粉　500ｇ

550円

在庫数 ◯

上級打ち粉。そば打ちには欠かせない打ち粉です。たっぷりお使いください。そば湯も美味しくなります。色は白色。灰分0.35％、白度82.5％＜ご購入前にご確認ください＞ □―――…

上級花粉　1ｋｇ

1,100円

在庫数 ◯

上級打ち粉。そば打ちには欠かせない打ち粉です。たっぷりお使いください。そば湯も美味しくなります。色は白色。灰分0.35％、白度82.5％＜ご購入前にご確認ください＞ □-…

上級花粉　5ｋｇ

4,950円

在庫数 ◯

上級打ち粉。そば打ちには欠かせない打ち粉です。たっぷりお使いください。そば湯も美味しくなります。色は白色。灰分0.35％、白度82.5％＜ご購入前にご確認ください＞ □-…

甘皮 200ｇ

250円

在庫数 ◯

甘皮とは…　そば皮を取り除き、そば実の一番外側にある薄緑色した部分。　その薄皮部分を粉にしたものが甘皮粉です。使い方　：　そば打ちの風味付けに。そば打ちに使用するそば粉に甘…

甘皮 500ｇ

425円

在庫数 ◯

甘皮とは…　そば皮を取り除き、そば実の一番外側にある薄緑色した部分。　その薄皮部分を粉にしたものが甘皮粉です。使い方　：　そば打ちの風味付けに。そば打ちに使用するそば粉に甘…

甘皮 1kg

750円

在庫数 ◯

甘皮とは…　そば皮を取り除き、そば実の一番外側にある薄緑色した部分。　その薄皮部分を粉にしたものが甘皮粉です。使い方　：　そば打ちの風味付けに。そば打ちに使用するそば粉に甘…

そば粉セット（約5人前　2回分）

2,448円

在庫数 ◯

そば打ち初心者、初めてそば打ちをされる方のために。風味豊かな国産上級石臼挽そば粉、つなぎ粉、打ち粉を一つにまとめました。お試しのお得なセット価格になっています。二八の割合で打っていただ…

そば粉とつなぎ粉のセット（3回分入）

3,088円

在庫数 ◯

風味豊かな国産上級石臼挽そば粉とつなぎ粉３回分のセットです。【セット内容】そば粉400ｇ×3袋・つなぎ粉100ｇ×3袋＊ご注意＊花粉は入っておりません。そば粉セットをご購入いた…

国産小麦粉　一心（そば用つなぎ粉） 5kg

1,822円

在庫数 ◯

国産【準強力粉】一心（そば用つなぎ粉）特徴：ニシノカオリという硬質系の品種にこだわった小麦粉で、本州で作付けされている品種の中ではたん白が高くそばのつなぎ粉に最適です。灰分　0…

そば用つなぎ粉　大黒　500g

200円

在庫数 ◯

「つなぎ粉が余るので小さい袋が欲しいのですが。」というご要望にお応えして500ｇ入をご用意させていただきました。グルテンが多く、そば打ちのつなぎ粉に最適です。特に黒そばのつなぎに向いていま…

そば用つなぎ粉　大黒　1kg

300円

在庫数 ◯

グルテンが多く、そば打ちのつなぎ粉に最適です。特に黒そばのつなぎに向いています。色は少々ついています。 5kg入は10％offになります。 ★強力粉（つなぎ粉）でうどんを打つ場合の…

そば用つなぎ粉　大黒　5kg

1,350円

在庫数 ◯

グルテンが多く、そば打ちのつなぎ粉に最適です。特に黒そばのつなぎに向いています。色は少々ついています。 5kg入は10％offになります。 ★強力粉（つなぎ粉）でうどんを打つ場合の…

うどん用粉・そば用つなぎ粉　銀大黒 1kg

300円

在庫数 ◯

うどん粉（中力粉）色は白。つやがあり、もちもち感があるすぐれた粉です。そばのつなぎ粉の代用としてもお使いいただけます。 ★そば打ちのつなぎ粉として代用する場合★ （1）茹で時間は…

うどん用粉・そば用つなぎ粉　銀大黒 5kg

1,350円

在庫数 ◯

うどん粉（中力粉）色は白。つやがあり、もちもち感があるすぐれた粉です。そばのつなぎ粉の代用としてもお使いいただけます。 ★そば打ちのつなぎ粉として代用する場合★ （1）茹で時間は…

そばかりんとう　100g×20袋入

4,200円

在庫数 ◯

益田屋のそばかりんとうはひと味もふた味も違います。ぽりぽりと食べやすく、甘すぎず、軽くて香ばしい。お子様やお年寄りの方にも召し上がっていただきやすい一口サイズです。リピーターの方も多数…

そばせんべい箱入（20枚入）

600円

在庫数 ◯

そばせんべい 1箱20枚入サクサク軽く、とても食べやすいおせんべいです。蕎麦の実入りで蕎麦の実をかんだ時の食感がなんとも珍しいですよ。甘さは控えめです。尚、本品には合成保存料、…

そば米 1kg【ネコポス便】

1,000円

在庫数 ◯

そば米は玄蕎麦を水または塩水につけて蒸し、乾燥させた自然食品です。（そば皮をとって精選したそばの実、そば抜実とは異なります。）ルチンや良質のたんぱく質、ビタミンB1、B2を多く含み、なめらかで…

富士　1kg【ネコポス便】

1,100円

在庫数 ◯

上級更級粉なめらかな舌触りの蕎麦をお好みの方に。白度が高いので抹茶蕎麦など、かわり蕎麦もお楽しみいただけます。上級者の方向けのそば粉です。色は白。灰分0.67％、白度75.6％…

鶴 1kg【ネコポス便】

1,100円

在庫数 ◯

ロール挽上級粉。のどごしなめらかな蕎麦をお好みの方に。上級者用のそば粉です。水分量は大目、つなぎ粉の割合は50％を目安にしてください。色はやや白色。灰分1.00％、白度71.9％ …

（特）鶴　1kg【ネコポス便】

1,100円

在庫数 ◯

上級粉色は緑がかった中間色〜黒色。灰分2.52％　白度52.1％産地はその時の原料事情により変更する場合がありますことをご了承ください。＜ご購入前にご確認ください＞ □―…

(K)富士　1kg【ネコポス便】

750円

在庫数 ◯

なめらかな舌触りの更級標準粉。白度が高いので抹茶蕎麦など、かわり蕎麦にもお楽しみいただけます。上級者の方向けのそば粉です。色は純白。灰分0.67％、白度76.2％そば粉の割合にもよ…

石臼挽標準Ａ-3 1kg【ネコポス便】

750円

在庫数 ◯

石臼挽標準粉。上級粉と大差がない品質ですが、単価が安くお求めいただきやすい粉です。しっかり石臼挽の特徴をお楽しみいただけます。初心者の方にお勧めです。色は中間色から黒色。灰分3.2…

青亀 1kg【ネコポス便】

450円

在庫数 ◯

単価が安くお求めいただきやすい粉です。田舎蕎麦に最適。つなぎ粉は50％以上でお使いいただくことをお勧めいたします。色は黒緑色。灰分2.30％、白度48.5％玄蕎麦産地はその時の原料事情…

上級花粉　1ｋｇ【ネコポス便】

1,100円

在庫数 ◯

上級打ち粉。そば打ちには欠かせない打ち粉です。たっぷりお使いください。そば湯も美味しくなります。色は白色。灰分0.35％、白度82.5％＜ご購入前にご確認ください＞ □―――…

（K）花粉 1kg【ネコポス便】

840円

在庫数 ◯

そば打ちには欠かせない打ち粉です。たっぷりお使いください。そば湯も美味しくなります。色は白色。灰分0.40％、白度78.6％＜ご購入前にご確認ください＞ □―――――――――――…